陈皮配一物,专“刮”肺中痰!早晚喝一杯,喉咙不痒,呼吸透着甜
嗓子眼里有痰,咳不出来又咽不下去,那个难受劲儿,谁摊上谁知道。陈皮是个好东西,理气化痰,配上对的食材,专“刮”肺里那点黏痰。今儿说三道水,早晚喝一杯,喉咙不痒了,呼吸都透着甜。 第一道:雪梨干罗汉果陈皮水 雪梨干三四片,超市干货区有卖,没有就用鲜雪梨半个,带皮切块。罗汉果半个,掰碎,连壳带瓤一起用。陈皮一小瓣,大概三克,温水泡软,拿刀刮掉里面那层白瓤,不刮会发苦。 三样东西扔锅里,加水三碗,大火烧开转小火,煮二十分钟。关火晾温,当茶喝。罗汉果自带甜味,不用搁糖。这道水润肺清热,痰黄黏稠、嗓子干痒的,喝它最对路。早晚各一杯,喝两天嗓子就松快。 第二道:折耳根陈皮梨皮水 折耳根一把,新鲜的最好,菜市场有卖,洗净掐成段。雪梨一个,削下来的皮别扔,就用它,梨肉留着吃。陈皮三克,泡软刮瓤。 锅里加水两碗,先下陈皮和梨皮,大火烧开转小火煮十分钟,再放折耳根,煮五分钟就关火。折耳根别煮久,久了那股味就散了。这道水带点鱼腥草的味儿,有人喝不惯,可它清热化痰是真管用。痰多、喉咙肿痛、上火引起的咳嗽,喝它。嫌味冲的,晾温了搁半勺蜂蜜。 第三道:陈皮雪梨萝卜水 白萝卜半根,去皮切薄片。雪梨一个,带皮切块。陈皮三克,泡软刮瓤。姜一片,怕凉的搁上。 所有东西下锅,加水三碗,大火烧开转小火,煮二十分钟。萝卜煮软了就行,汤带点萝卜的清气,雪梨的甜,陈皮的香。这道水化痰顺气,痰白稀、胸口发闷、吃多了不消化的,喝它合适。白萝卜下气,陈皮理气,气顺了痰就待不住。 三道水轮着喝,不用天天灌。有痰的时候挑对症的那道,早晚各一杯,温着喝。平时没痰,一周煮一两回当茶饮也行。 有几句嘱咐:陈皮别贪多,三克就够,多了发苦;刮瓤那步别省,苦味多半在那层白瓤上;罗汉果掰碎煮,整个扔进去出不来味;折耳根最后放,煮久了没劲。还有,这些水是食疗,喝着舒坦就接着喝,真要是咳得厉害、痰里带血、发烧不退,别硬扛,赶紧上医院。 嗓子清爽了,呼吸都痛快。这几样东西不金贵,菜市场、干货铺都买得着,花不了几个钱。早晚动动手,煮一壶,比啥饮料都强。身子是自己的,对它好点,它才给你长脸。您说是不是这个理儿? 特别